Ännu ett år äldre...
Jaha... Då har man fyllt år igen. Ytterligare ett år närmare pensionen... Ha ha... Men gud så tråkigt och hemskt det där lät då. Men så sant om man tänker efter. Förhoppningsvis kommer jag ju jobba i mååååånga år till. Har ju hittat ett så roligt jobb nu, där jag går på timmar, och hoppas verkligen på att få mer där. Skrev förra veckan att jag skulle iväg på en hemlig sak i Helsingborg, var på en anställningsintervju. Var vill jag inte tala om, men tyvärr fick jag inte jobbet. Däremot ville dom ha mig på timmar. Och det tackade jag såklart JA till...
Måste få passa på att tacka för alla fina kommentarer jag fått på facebook, sms, er som ringt och även grattat in real life!! Det värmer otroligt mycket...!!
I present fick jag till min stora förvåning en spaweekend på Ystad saltsjöbad... Presentkort från H&M (fick dock ringa till mamma, som gav mig det, för att fråga efter summan som hon glömt skriva dit ha ha) och några trisslotter... Vunnit sammanlagt 100kr. Inte illa pinkat tycker jag. Dessutom blev jag bjuden på födelsedagsmiddag hemma hos Rikard och Zandra, fick dock laga till den själv då husägarna byggde sin övervåning och städade... Så jag erbjöd mig själv faktiskt!! Sen kom Birgitta och Bengt, Marina och lille Nickolaj dit och fikade... Rikard fyller år i morgon så dom ville såklart passa på att fira honom!!
Idag har jag jobbat i Ängelholm. Var inte så mycket att göra idag så jag kunde smita iväg redan kl 14 istället för kl 17. Skitskönt... Skönt med en fri eftermiddag faktiskt...
Just nu håller jag på och fryser ihjäl långsamt men säkert... Har ju köpt en gasolkamin men får baske mig inte ordning på den. Den står bara där och hånflinar åt mig just nu och jag är bra nära att slänga ut skiten så jag slipper sen det jäkla leendet!! Hade ju varit skönt att bara få tända den och sitta här i soffan och få bli varm... MEN ICKE!!!
Ser ni hånflinet i den.... DET LILLA ASET!!!
För er som följer mig på facebook har sett en status i helgen som löd såhär... Ungefär... "Jag är kung på pannacotta" Kanske lite i överkant om jag ska va ärlig... Men goda var dom i alla fall... Och kolla in det dubbla lagret...
I botten hade jag vanlig vaniljpannacotta med lite stänk av Xante i, i den rosa lagret kokade jag hallon och socker med några droppar lime, slog över grädde och gelatinblad och hällde såklart inte på den rosa förrän den vita stelnat lite. Övanpå hade jag bara frysta hallon som fick tina med lite socker... Då blev det såhär fint...
Så god panacottan såg ut, var den det också. Som DU HAR GJORT, bravo.
Den var skiiiiiiitgod.... Jag hade ju gjort den... Trodde du nåt annat då eller... He he!!