Marythebean

3 helger så har jag, Rikard, Zandra, Patrik och Sandra kört halvåtta-hos-mig-middagar...!! Har varit såååå roligt och väligt lyckat... Vi har verkligen satsat fullt ut, med snygg dukning, upplägg av mat, service och även klätt upp oss fint. Vi har satt poäng precis som på TV och vi har såklart inte kollat poängen förrän igår när vi var hos mig för en liten "final".

Vi började för ett tag sen hemma hos Patrik och Sandra.
Här kommer lite bilder...!!

               
              
              
                        Murkelcappuchino med lökflarn och lufttorkad skinka


              
                                 Rostbiff med palsternacksmos och rödvinssky


              
                                Chokladlindad lingonparfait med mangosås


Allt var ju supergott... Men tyvärr minus för förrätten då jag inte är så glad för svamp, och det smaka BARA svamp!! Ha ha... Annars var allt supergott...!!

Nästa gång var vi hemma hos Rikard och Zandra... Då blev vi bjudna på detta:

               
       
                            Parmesansnäcka med lax och skagenröra


              
                    Hjortfilé med rödkålstimbal, madeirasås och grönsakssymfoni


              
                                           Kladdaka med Hallon sorbet

Även här var allt supergott..!! Så jäkla svår att sätta poäng. Sjukt!!

Igår var det alltså min tur och det var även final för den här gången...!!

              
              
                                                   En torr jävla macka


       
              
               Salviakryddad kalvschnitsel med senapsmos och smörstekta primörer


              
                                          Chokladbakelse med kolasås

Hrm... Som ni märkte var det nåt som blev lite vajsing med förrätten... Jag gjorde en soppa på grädde vatten fond och vitlök som man efter att ha kokat en stund skulle mixas med persilja för att den skulle få en härlig grön färg... När jag mixat klart den i min blender så lossnar underdelen av mixerkannan så ALLT åker i golvet, på bänken, på väggen, på MIG...!! JÄVLA SOPPA!! Den som blev så god... Jag tappa lusten till allt och tänkte ställa in allt... (då ska tilläggas att mina kära gäster står i vardagsrummet och väntar på mat, så det är klart jag inte kunde ställa in). Så till förrätt blev det en torr lite macka med västerbottenost på... SKIT!!

Hur som helst...!! Idag kan jag skratta åt det hela, men blir påmind varje gång jag kommer hem då jag slås emot av vitlöksdoft.... Huvaligen!!

Här är i alla fall gänget samlat!!

              

And the winner is... På hela 29 poäng... Bättre än bokens!!

              
                                                 PATRIK OCH SANDRA!!!

Stort grattis till er...!! Och ett stort tack till Zandra och Sandra som hjälpte mig att torka upp den gröna sörjan i typ hela mitt kök...